做好冷链食品监管是疫情防控的重点，3月7日，从内江市市场监管局了解到，内江通过建立机制、发挥平台作用、严格执法，牢牢守好冷链食品监管底线。

建立各级冷链专班和企业联动机制、风险会商研判机制、冷链从业人员监测机制。严格落实“集中监管仓+冷库库长”责任制，定期对冷链食品进行风险研判，落实从业人员每周核酸检测。截至目前，检测环境样本178个，从业人员核酸检测4918份。

充分发挥“川冷链”APP追溯平台作用，推动冷链食品从生产、销售、餐饮及处置的全环节链条式追溯管理，实现“首站赋码、一码到底”。截至目前，1165家企业入驻平台，追溯运输车3608辆次、货物120批次。

成立7个分片督导组，以“四不两直”方式全覆盖监督检查全市440家冷库、27家进口冷链食品生产加工企业，严查严打违法违规行为，查办冷链食品相关案件5起。